内容导航：

　　1、

　　flank

　　2、

　　牛肉可以生吃吗牛肉各各身体上的肉叫什么

　　1、

　　flank

　　英：【flæŋk】美：【flæŋk】

　　英：

　　美：

　　常用释义：

　　侧面

　　vi.侧面与…相接

　　vt.守侧面；位于…的侧面；攻击侧面

　　adv.在左右两边

　　n.侧面；侧翼；侧腹

　　n.(Flank)人名；(瑞典、匈)弗兰克；(法)弗朗克

　　tooth flank───齿腹

　　flank wear───侧面磨损

　　复数--flanks；第三人称单数--flanks；现在分词--flanking；过去式--flanked；过去分词--flanked。

　　1、Upon his request, the 35-pound dress made of a dozen thin-cut

　　flank

　　steaks was quickly transported to the meat freezer at a local deli.───根据他的请求，这件35磅重的礼服被快速运往本地的一个大型冷冻室，之后被展示在Vigilato的标本工作室内。

　　2、She did not notice me until I was already there, crouching over the animal, my hand upon its warm

　　flank

　　, its pulse racing alongside my own.───她没有注意到我，直到我出现在那里，蹲到动物面前，手放在它温暖的体侧，它的脉搏在我脉搏边上跳动。

　　3、Pro-players would be able to

　　flank

　　an enemy from 3 sides, while sneaking a unit in the enemys back.───职业竞技玩家可以兵分三路侧翼包夹对手大军，还能在敌军后方派出了一个单位去进行骚扰。

　　4、He was too smart to just push ahead at

　　flank

　　speed and try to get out in eight months, or even in eighteen.───他太聪明了，不会盲目地加快速度推进，想在八个月或甚至十八个月内逃出去。

　　5、The assault element, led by Captain Ramirez, opened up from their right

　　flank

　　.───拉米雷斯上尉率领的突击队从他们的右翼开火。

　　6、He put his hand on the dogs

　　flank

　　.───他把手放在狗的胁腹上。

　　7、Julius Caesars army in the rapid, bold, engaged the enemy when the motor is usually hard to concentrate against enemy forces in a

　　flank

　　.───尤利乌斯·恺撒的军队在迅猛，大胆、机动迎击敌军时，通常是集中兵力狠狠打击敌军某一翼侧。

　　8、Mr Netanyahus supporters say that he is simply trying to shore up his right

　　flank

　　before embarking on substantive negotiations.───内塔尼亚胡先生的拥护者说在进行实质性的谈判之前他只是在试着巩固他的右翼。

　　9、They continued along the

　　flank

　　of the mountain.───他们沿着山的侧面继续前进。

　　1、clank───v.（使）发出叮当声；发出当啷声；n.当啷声，铿锵声

　　2、flak───n.高射炮；抨击；谴责；n.(Flak)人名；(德、法、匈、捷)弗拉克

　　3、flans───n.果馅饼；坯子；vt.用蛋奶冻馅饼袭击；n.(Flan)人名；(法)弗朗

　　4、flane───法兰

　　5、blank───adj.空白的；空虚的；单调的；n.空白；空虚；空白表格；vt.使…无效；使…模糊；封锁；vi.消失；成为空白；n.(Blank)人名；(法)布朗克；(英、德、西、俄、罗、捷、瑞典、芬)布兰克

　　6、fank───n.(Fank)人名；(德)范克

　　7、flan───n.果馅饼；坯子；vt.用蛋奶冻馅饼袭击；n.(Flan)人名；(法)弗朗

　　8、flack───n.宣传；广告；高射炮；宣传员；n.(Flack)人名；(英、法、匈、瑞典)弗拉克

　　9、flanks───n.两翼（flank的复数）；拱侧翼；石侧面；v.侧面攻击（flank的单三形式）

　　2、

　　牛肉可以生吃吗牛肉各各身体上的肉叫什么

　　1、牛肉可以生吃，不过有点不健康，要注意寄生虫的危害问题。

　　2、腰 腹 部 分(质嫩):适合炒肉片,火锅 。Tenderloin (Short loin) 里脊 . (脊骨内侧(腹侧)条肉)。Porterhouse(Short loin) 里脊,外脊 .(臀腰部脊骨背侧肉) 。T Bone (Short loin) 里脊,外脊 (胸腰部脊骨背侧肉) 。Strip loin (Short loin) 嫩腰(诈称里脊) (二侧腰肉) 。Rib eye (Rib) 上脑,外脊(诈称里脊)(胸部背脊肉,略肥) 。Top Sirloin (Sirloin) 米龙(诈称里脊) (盆骨后肌,近腰臀肉) 。Tir-tip。(Sirloin) 三岔肉 (盆骨前肌,近腹腿肉) 。Hanger (Flank) 牛腩 (胸腹隔肌) 。Flank, Skirt (Flank) 牛腩,腰窝 (下腹肌) 。

　　3、后 腿 部 分(较老,瘦):适合:烤,酱,卤 。Rump .(Round) 后腿,仔盖,臀尖 (近腿臀肉) 。Sirlointi(Round) 后腿,粗和尚头 (大腿前伸肌) 。Eye round (Round) 后腿,榔头肉 (大腿肚内芯) 。Top Round (Round) 后腿,底板肉 (大腿肚) 。Bottom Round (Round) 后腿,黄瓜肉,腱子肉 (大腿肚近膝) 。

　　4、肩 胸 (前腿) 部分 (质老,略肥):适合:炖,红烧,酱,卤 。Blade (Chuck eye) 上脑,前烧 . (近颈脊背肉,质较嫩) 。7 Bone (Chuck) 前烧,牛肩肉 (肩背肉) 。Shouder (Chuck) 前烧,牛肩肉 (肩臂肉) 。

　　5、肘子, 胸口 (质极老) :适合: 炖,红烧,酱,卤 。Shank 肘子,蹄胖,牛腱子 (前后小腿,瘦) 。Plate 弓扣,牛筋肉,牛腩 (上腹肌,瘦) 。Brisket 胸口,奶脯,牛筋肉 (胸脯肉,肥)。