leafy是什么意思、leafy中文翻译、发音、用法及例句

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  leafy

  英:【li:fɪ】美:【ˈlifi】

  英:

  美:

  adj.

  叶茂盛的, 多叶的, 叶状的

  形容词比较级:

  leafier 

  名词:

  leafiness 

  形容词最高级:

  leafiest 

  green luxuriant lush verdant rank

  leafless

  1 、The common or purple foxglove produces pretty flowers along a tall

  leafy

  stam stem called a stackspike.───常见的或者紫色指顶花会开出漂亮的花朵簇拥在长的多叶茎上,被称为穗。

  2 、"They used to come at weekends to walk around," said a drink seller in the

  leafy

  Sun Yat Sen park in the centre of town."But they have not returned since the fight.───“以前在周末时他们会来这里走走,”在市中心绿茵丛丛的中山公园里,一个卖饮料的小贩这样说,“但自从打架之后,他们就没再来过了。”

  3 、I do love how

  leafy

  this neighborhood is.─── 真喜欢这里枝繁叶茂的景象

  4 、The trees have shed their

  leafy

  clothing and their colors have faded to grays and browns.─── 树木脱下了多叶的外衣 颜色也褪成灰色和棕色

  5 、There is a

  leafy

  forest in our hometown.───在我们的家乡有一片树叶茂密的森林。

  6 、He had a feeling that from amidst the

  leafy

  cover unseen eyes were watching their every move.───他感觉到有双看不见的眼睛正从树叶茂盛的掩蔽处注视着他们的每个举动。

  7 、Leafy sweet potatoes harvested in the afternoon had higher dry weight and soluble sugar content than those harvested in the morning.Conversely, the levels of water content, vit.───叶菜甘藷下午采收贮藏较上午采收贮藏有较高之乾物重与可溶性糖含量。

  8 、So, too, are the hundreds of people who have turned the

  leafy

  promenade along the city’s Funan River into a cavalcade of red-white-and-blue tarps.───出于相同理由,数百人已经把府南河畔的交叉的步道变成了红白蓝三色帐篷的队列。

  9 、You can *ell ripe blackberries in there, but it has got sort of a sharp,

  leafy

  backdrop.─── 你可以闻到成熟的黑莓的味道 但也有一些强劲的绿叶味道

  10 、The green carpet, in the pattern of which pale rabbits frolicked among

  leafy

  trees, suggested the influence of William Morris.───地毯也是绿颜色的,地毯上白色小兔在浓郁树荫中嬉戏的图画使人想到是受了威廉·莫利斯的影响。

  11 、Herbs perennial, robust, erect, sprouting from caudex or with

  leafy

  basal rosettes.───多年生草本,粗壮,直立,从茎基或具使多叶的基生莲座丛生长。

  12 、Include dates, beans, and some

  leafy

  green vegetables.───些带叶子的绿色蔬菜。

  13 、A shaded,

  leafy

  recess; an arbor.───凉亭,遮荫处一个荫蔽的、有树荫的休息处;凉亭

  14 、So ladies, get your man to visit the doctor more often, eat more green

  leafy

  vegetables, and to avoid skydiving stints with his macho friends.───因此,让你的男人多看看医生,多吃绿叶蔬菜,避免参加"大男子气概"的特技跳伞活动等等。

  15 、One was a “vegetable-soy” pattern based on tofu, cauliflower, beans, bean sprouts and green

  leafy

  vegetables, with not much meat.───其中一位是”蔬菜-豆类“型,以食用豆腐、花椰菜、豆类、豆芽和绿色蔬菜为主,肉类摄入较少。

  16 、They sat under the

  leafy

  bower at the end of the garden and watched the sun set.───他们坐在花园尽头由叶子搭成的凉棚下观看落日。

  17 、A sprawling skyline Half the urban area of Dortmund remains green,

  leafy

  and inviting.───一望无际的地平线占多特蒙德市一半面积的绿色、繁茂和引人入胜。

  18 、Leafy arms began to stretch up the side of the rubbish pile and reach across the yard.───叶子向垃圾堆伸长,一直伸向庭院,

  19 、Wild aster having grayish

  leafy

  stems and flower heads with narrow pale lavender or violet rayes,of rocky desert slopes California to Arizona and Utah.───一种野生紫苑,头状花序,有淡紫色或紫罗兰色边花,生长在加利福尼亚至亚利桑麻和犹他州的多岩石的沙坡上。

  20 、The birds were twittering and trilling in the tall

  leafy

  boughs of oak and elm.───小鸟们在高大的橡树和榆树的绿叶垂垂的枝头上啾啾地叫着或颤声唱歌。

  21 、I mean, I specifically remember you asking me to take care of your

  leafy

  dependents.─── 我明确记得你 让我照顾你那十亲九故呢

  22 、Spores germinated on land, where mosses evolved over millions of years into herby plants and

  leafy

  trees that could live miles away from the waters edge.───孢子发在地上,地上的苔藓进化了几百万年,成了草似的植物和长叶的树,沿着水边蔓延数英里。

  23 、Can corn, Huasheng Mi, Suzi (3:1:1) ground into powder, together with a small amount of sand, and often to some

  leafy

  vegetables (cabbage, spinach, rape, purslane).───可把玉米、花生米、苏子(3:1:1)研磨成粉状,再加少量砂粒,并经常给些叶菜(白菜、菠菜、油菜、马齿苋)。

  24 、A shaded,

  leafy

  recess;an arbor.───凉亭,遮荫处一个荫蔽的、有树荫的休息处;凉亭

  25 、He should eat plenty of fruits,

  leafy

  vegetables and coarse cereals.───他应当多吃水果,带叶的蔬菜和粗粮。

  26 、One was a“ vegetable-soy” pattern based on tofu, cauliflower, beans, bean sprouts and green

  leafy

  vegetables, with not much meat.───一种是“蔬菜--豆腐”模式的饮食,给予豆腐,菜花,豆角,豆芽,绿叶蔬菜,没有什麽肉类。

  27 、Then the pool fills up with leaves, and goes fully

  leafy

  for two whole years.─── 然后泳池里都是树叶 整整两年里树叶越来越多

  28 、Because these creatures are small and tend to hide beneath

  leafy

  plants they are not always visible to the naked eye.───因为这些生物很小而且常常躲在叶子茂密的植物下面,肉眼并不都可以看见。

  29 、Around streetlights in

  leafy

  suburbs what often seems like a moth at first glance may in fact be a small bat.───在绿树成荫的郊区,街灯周围经常有乍一看象蛾子的飞行物,而事实上可能是一只微蝠。

  30 、Folic acid is an artificial version of folate, a B vitamin found in

  leafy

  green vegetables, citrus fruit and dried beans.───叶酸是一种人造的B族维生素,这类维生素在绿叶蔬菜,柑橘类水果和干豆类都有。

  31 、Pale to medium straw with subtle green hues.Displaying classic Chardonnay varietal character.Characteristic

  leafy

  honeysuckle notes with lively melon and citrus fruit.───中度偏浅的稻草色带一点点绿色,显示了经典莎当妮品种多元化的特性,典型的多叶忍冬的香味和活泼的柠檬和柑橘的芬香。

  32 、Swiss chard: A

  leafy

  green vegetable packed with carotenoids that protect aging eyes.───唐莴苣:一种叶类蔬菜,含有防止眼睛老化的类胡萝卜素。

  33 、With an obvious

  leafy

  stem rising above the ground.───在地上具有明显多叶的茎。

  34 、California shrub with slender

  leafy

  shoots that are important browse for mule deer.───加利福尼亚的灌木,有苗条的叶状的芽,是长耳鹿的主要食物。

  35 、And golden orioles sing amid the

  leafy

  trees.───上有黄鹂深树鸣。

  36 、Of or relating to a lichen whose thallus is flat and

  leafy

  .───叶状地衣的属于或关于其叶状体是扁平且多叶的苔藓的

  37 、Figs axillary on

  leafy

  stems, with peduncle to 1 cm, rarely sessile; leaf blade 0.3-2 cm wide, margin entire or sometimes irregularly undulate with 2 or 3 teeth on each side.───在多叶茎,对1厘米,很少无梗的具花序梗上的榕果腋生;叶片0.3-2厘米宽,边缘全缘或有时不规则的波状的具2或3齿在每边。(3

  38 、Found in deposits of copper ore, malachite gets its name from the Greek word for its

  leafy

  green color, which can range from light to dark green.───发现在沉淀的铜矿,孔雀石得名从希腊单词因其绿色叶状的颜色,这可以从光线暗绿色。

  39 、In that

  leafy

  , flowery, bushy time, to look for any one in this garden was like playing at "hide-and-seek".───在这树密枝长叶茂花繁的时节,要在这个花果园里寻找谁,简直就象玩“捉迷藏”一样了。

  40 、Leafy: Describes the slightly herbaceous, vegetal quality reminiscent of leaves.───叶子般的:形容轻微的草本植物的性质令人想起叶子。

  41 、Green

  leafy

  vegetables including spinach kale (6) and collards appeared to be the most beneficial.───包括菠菜,无头甘蓝和羽衣甘蓝叶在内的绿叶蔬菜似乎最有好处。

  42 、She sal Ole fall and sway in the air, and the called to him in

  leafy

  language:"Ole,come back!───她看到奥立掉了下去在空中摇晃着,她用叶子的语言大声喊:“奥立,回来!

  43 、I like to eat some

  leafy

  vegetables in the summer.───在夏天我喜欢吃一些多叶的蔬菜。

  44 、Turmeric comes from the root of Curcuma longa, a

  leafy

  plant in the ginger family. Ground Turmeric comes from fingers, which extend from the root.───姜黄粉来自于姜黄属植物,属于姜科多叶植物类,全部由人工采摘。

  45 、Beiyuan Association of Commerce takes root on the fertile land of Beiyuan, it must be in

  leafy

  profusion and has measureless vital force.───北苑商会扎根在北苑这块肥沃的土地上,一定能枝繁叶茂,生机无限。

  46 、Beneath the hazy canopies of the enormous pitcher plants and

  leafy

  growths is a surreal color-drenched landscape.───在这些枝叶繁盛的瓶状植物所形成的遮蔽下,有著如超现实般色彩鲜豔的地貌。

  47 、They ordered me a bowl of soup with duck and noodles and mushrooms and some green,

  leafy

  vegetable.───他们为我点了一碗面条,里面有鸭子、蘑菇和一些绿色的、多叶蔬菜。

  48 、BELYING its name, Harris Park is neither

  leafy

  nor green.───与其名字不同,哈里斯帕克并不是一处植被繁盛,绿意盎然的地方。

  49 、Eat plenty of

  leafy

  green vegetables.───多吃绿叶蔬菜。

  50 、Dont misunderstand: Everyone should eat enough

  leafy

  greens and citrus _ good folate from food is important at all ages.───不要误解,每个人还是都应该吃足够的绿叶蔬菜和柑橘类水果,对所有年龄层来说,从食物中摄取叶酸非常重要。

  51 、Therefore, it is feasible to decrease nitrate level of some

  leafy

  vegetables that are grown on those soils high in nitrate by applying more phosphorus fertilizer.───为此,在一些硝酸盐含量较高的土壤上栽培蔬菜时,可以采取增施适量**肥的方法,以降低叶菜的硝酸盐含量。

  52 、"Lichens may form a thin, crustlike, tightly Bound covering over their substrate (e.g., cracks in rocks), or they may be small and

  leafy

  , with loose attachments to the substrate.───地衣可能形成壳状而薄的一层,紧附于基物上(如岩石的裂缝),或者可能形成一层小叶片状,松散地附着于基物上。

  53 、A study also suggests that carotenoids found in green

  leafy

  vegetables(such as broccoli and kale)may help prevent vision loss.───一项研究报告指出,在绿叶蔬菜(如花椰菜和甘蓝菜)中发现的类胡萝卜素,可能有助于防止视力下降。

  54 、Of or relating to a lichen whose thallus is flatand

  leafy

  .───叶状地衣的属于或关于其叶状体是扁平且多叶的苔藓的。

  55 、Milk and milk products contain calcium. So do fish with soft bones, like salmon, and dark green

  leafy

  vegetables. Some orange juice, bread and cereals may have calcium added.───奶及奶制品含钙质,还有那些含有软骨的鱼类,如鲑鱼以及深色绿叶菜均含钙质。橙汁、面包、谷物也富含钙质。

  56 、Many crops will grow better when you use large

  leafy

  plants to provide ‘mulch’.───如果你用大叶植物当作“覆盖物”,许多作物都能长得更好;

  57 、Nah. I didnt believe that

  leafy

  bitch for one second.─── 是的 我一点也不相信那个演树的女的

  58 、Do not speak so harshly at our

  leafy

  companion.─── 不要这么跟我们的植物小伙伴说话

  59 、Leafy trees cast shade.───多叶的树下有树阴。

  60 、With water hemlock. Its a

  leafy

  green plant, it can easily be snuck into food.─── 用毒芹 是一种绿色多叶植物 很容易混在饮食里

  61 、Chinese vegetable(Brassica rapa var. Chinensis) in the mustard family, having a

  leafy

  head similar to that of the common cabbage.───小白菜,青菜:一种中国蔬菜(芜菁芸苔属变种中国芜菁),属十字花科,菜叶与一般卷心菜类似

  62 、Even the trees

  leafy

  branches are out of their reach.─── 它们连树上的树叶也够不着

  63 、Leafy branches arched over the road.───叶子繁茂的树枝在路的上方弯成了拱圆形。

  64 、Bearing numerous leaves;

  leafy

  .───叶子茂盛的生长繁多的叶子的; 多叶的

  65 、The geological prospectors bedded down for the night under the shelter of

  leafy

  trees.───地质勘探队员们在枝叶茂密的树下露宿。

  66 、But last November, the Food and Drug Administration restated concerns about continuing E.coli outbreaks in

  leafy

  greens.───但是去年十一月,食品药品管理局重申对阔叶蔬菜所连续引发的E大肠杆菌的担忧。

  67 、IT IS a little after nine oclock in the morning in Grapevine a

  leafy

  suburb of Dallas Texas and Thomas Hixon a Verizon engineer is hard at work installin ...───Telecoms firms are moving into television but it may not be a licence to print money 电信公司正在转战电视节目,但它也许不一定是个赚钱机器。

  68 、As we drive through the

  leafy

  Parc de Montjuic, just south of the city centre, the roads grow less congested and the driver maxes out at 85 kph.───在穿过秋叶纷飞的蒙锥克公园(市中心以南)的时候,道路豁然空旷起来,司机就开始飚了,最高时速达到85每小时公里。

  69 、The

  leafy

  greens are from Colorado and Canada, but not California.───带绿叶的蔬菜来自加拿大、伦比亚,而不是加州.

  70 、Chlorophyll hosts many nutrients necessary to the life and health of human form, and it is for this reason that green

  leafy

  vegetables are good to consume each day.───叶绿素含有许多对人类生命与健康必不可少的养分,正是因为这一原因,每日食用绿叶蔬菜是很有益的。

  71 、Transcription factors ABI3 (abscisic acid-insensitive 3), LEC2 (

  leafy

  cotyledon 2) and FUS3 (fusca3) interact with RY element and controls many events during seed development.───RY元件控制某些基因的种子特异性表达,与RY元件相互作用的是ABI3(abscisic acid-insensitive3)、LEC2(leafy,cotyledon2)、FUS3(fusca3)类转录因子。

  72 、This form of vitamin A is found in

  leafy

  vegetables such as salad bitters, spinach, kale, swiss chard or other greens.───多叶蔬菜,例如沙拉苦味剂、菠菜、甘蓝菜、唐莴苣或其它绿叶蔬菜含有这种维生素A。

  73 、Inflorescence terminal on

  leafy

  branchlets, appearing after leaves develop, paniculate-racemose, 10-15-flowered, slender, with conspicuous bracts and small cincinni.───在多叶小枝上花序顶生,出现得在叶之后发达,总状,10-15花,纤细,具明显苞片和小。

  74 、In any case the gardens were an amazing sight: A green,

  leafy

  , artificial mountain rising off the plain. But did it actually exist? After all, Herodotus never mentions it.───不管从哪个角度来看,空中花园都是一道另人叹为观止的景观:一座绿意葱葱的人造假山矗立在平原之上。但它真的存在过吗?毕竟希罗多德从来没有提到过它。

  75 、The ark was in the act of passing the last curve of this

  leafy

  entrance .───平底船已把这条绿色长带的最后一个急弯抛在身后。

  76 、Supermarkets across the country pulled spinach from shelves and consumers tossed out the

  leafy

  green.───全国的超市都已经将菠菜下架了,人们也扔掉了这种绿色蔬菜。

  77 、Folate-rich foods include green

  leafy

  vegetables, orange juice, dried beans and peas, and fortified cereals.───含叶酸丰富的食物包括绿色有叶蔬菜、橙汁、干豆、豌豆,以及营养强化型谷物。

  78 、One was a "vegetable-soy" pattern based on tofu, cauliflower, beans, bean sprouts and green

  leafy

  vegetables, with not much meat.───其中一个是“蔬菜大豆”模式,主要吃豆腐、菜花、绿豆、豆芽和绿叶蔬菜以及不多的肉类。

  79 、The

  leafy

  lipid bilayer,spectrin tetramers arranged into hexagonal network that are anchored by membrane proteins.───在叶状的**脂双分子层上,血影蛋白被构建成六边形的网状结构,并被膜蛋白锚定。

  80 、Its branches turned toward him, but its roots remained under it.So it became a vine and produced branches and put out

  leafy

  boughs.───其枝转向那鹰,其根在鹰以下,于是成了葡萄树,生出枝子,发出小枝。

  81 、Stems unbranched, suberect or flexuous, retrorse fine pubescent, ca. 55 cm tall,

  leafy

  toward apex, base prostrate, rooting from nodes.───不分枝,近直立的茎或,反折细短柔毛,约厘米高,多叶向先端,基部匍匐,节上生根。

  82 、Most other vegetables are high in fiber and low in calories and can boost your burn, but the cream of the crop, nutritionally speaking, are the dark green

  leafy

  vegetables.───其他大部分蔬菜是含大量纤维,低热量,并加快脂肪的燃烧,但是从庄稼中提取的营养成分,从营养的角度说,是暗绿色叶子的蔬菜。

  83 、Song said: flowers, the bamboo sections and Sik have flowers, flowering plum and miserly leaves, pine and

  leafy

  Hong Sik, only blue and the independence.───宋人认为:挺挺花卉中,竹有节而啬花,梅有花而啬叶,松有叶而啬香,唯兰独并有之。

  84 、Therefore, parents need to encourage their children to exercise, as well as eat more calcium-rich foods such as soybean and green

  leafy

  vegetables.───因此,父母除了让自己的孩子多吃富含钙的食物诸如大豆和绿叶蔬菜外,还应鼓励他们多进行锻炼。

  85 、And its height was exalted among the

  leafy

  boughs, And it was visible in its height because of the multitude of its branches.───其树身高举在茂密的枝中,因树高大,枝子繁多,远远可见。

  86 、Why: Its almost impossible to meet your nutritional needs without eating dark

  leafy

  greens, from spinach and romaine to collard greens and chard.───原因: 几乎不可能满足你的营养需求脱离吃绿叶蔬菜,从菠菜和莴苣到羽衣甘蓝和菜。

  87 、Layout: the island for the island was

  leafy

  glades center, slant hall, the song of northwest, short fences, ChaiMen composition yard.───全岛布局:岛中心为一片林间空地,偏西北由厅堂、曲廊、矮篱、柴门组成院落。

  88 、These fatty acids are also found in nuts, soybeans and green,

  leafy

  vegetables.───坚果、大豆和绿色叶菜类蔬菜也含有这种脂肪酸。

  89 、Hes peeking through here, like an apparition appearing through a

  leafy

  fog.─── 他正从这里偷偷往外看 放佛一个在茂密树叶中若隐若现的幽灵

  90 、Leafy: Describes the slightly herbaceous, vegetal quality reminiscent of leaves. Can be a positive or a negative, depending on whether it adds to or detracts from a wines flavor.───叶子般的:形容轻微的草本植物的性质令人想起叶子。可以是正面的也可以是负面的,取决于它是增加了还是降低了葡萄酒的风味。

  外国葡萄酒用的英文符号!

  ACCESSIBLE(已可饮用)——已经可以品尝的酒;适饮期的酒;不需储藏的新酒,成熟的老酒和比预期早熟的酒。

  ACETIC ACID(醋酸)——所有酒都含有轻微而不易察觉的醋酸(约0.03% -0.06%)。如果比例超过0.1%,酸味会变得明显,就有如指甲油般的味道。

  ACID,ACIDITY(酸度)——酒酸,是造成葡萄酒 (特别是白酒) 的结构及厚度的重要因素。若与丹宁等其他元素不平衡,会造成瑕疵。通常以 Tart或 Sour来形容酸度过高的酒。甜酒的酸度会比不甜酒略高。

  AFTERTASTE(余韵,回甘)——指入喉后的回甘。这回甘与酒停留在你口中的香味将有所不同,有辛辣的感受,余韵越长表示越好, 是欣赏葡萄酒最后的一个愉快的项目。

  AGE/AGED(陈年/成熟)——经陈年的白酒通常由青绿转变为金**。波尔多红酒由紫转深红,布根地由紫变砖红。实际颜色转变视葡萄品种而定。

  AGGRESSIVE(浓烈)——指酒内含浓烈的丹宁,非常干涩,尚需陈年。

  ALCOHOLIC(酒精的酒精味)——1.平衡不佳而生成酒精的味道。浓烈的酒精味会把应有的果香覆盖,生成炽热的感受。

  2.法令规完酒内的酒精浓度必需注明,一般而言,餐酒不得超过14%,然而亦有例外,如某些金芬黛的酒精度会比较高。

  ALMOND(杏仁)——带有些微甘味,意大利白酒通常会出现这种味道。

  American Oak(美国橡木)——用美国橡木桶陈酿的苏维翁,梅洛及金芬黛会有浓烈的香草,时萝(九层塔)及杉木味。

  ANISE(大茴香)——些微的甘草香,大部份的西班牙红酒会有这种味道。

  APPLE(苹果)——1.丰富的苹果香味,你可以在有轻微橡木味的莎当妮中品尝得到。

  2.清新的苹果味是薏丝琳白酒的味道。

  3.尚未成熟的葡萄酿制的白酒有青苹果味。

  4.酸苹果味表示酒已开始氧化。

  APRICOT(杏子)——杏味通常会在甜白酒中出现,红酒中偶尔也会出现。

  AROMA(香味)——指酒闻起来的味道。品酒的第二步骤。有些人用Aroma代表新酒的香味, bouquet则是代表已陈年成熟的香味。

  ASTRINGENT(干涩,收敛性)——葡萄单宁会使口腔黏膜收,生成干涩的感受,通常会出现在尚未成熟的高级红酒中。

  ATTACK(第一感受)——技术上的术语,酒入口后的第一印象。香槟酒要注意的第一感受是气泡的粗细,而红酒则是丹宁。

  AUSTERE(干涩,微酸)——可以有两种解释,(1)干涩,通常会出现在较年轻的酒中,(2)微酸,如出现在夏布利中。

  BACKBONE(主轴) ——指酒的主骨干。果味太重而欠缺丹宁及应有的酸度会被称为没有主轴,而不利陈年。

  BACKWARD(落后)——形容一瓶酒与他过去或其他同期酒相比欠缺应该有的表现,亦可解作延迟成熟的酒。

  BALANCED(均衡性)——所有果香,丹宁,酒酸,酒精浓度都能适当的均衡表现。

  BANANA(香蕉)——一种特别的香味,通常出现在薄酒莱的酒中。

  BARNYARD(泥土味)——红酒常常有些微泥土味,但很多酒评家用Barnyard来形容布根地的酒,而将Earthy用在波尔多上。

  BEAUJOLAIS-LIKE(薄酒莱式)——淡而有清新的果香,特别是樱桃味,几乎感受不到丹宁的酒。适合年轻时享用。

  BERRY(莓果,酱果)——樱桃,葡萄都属于酱果类。很多红酒,尤其是波尔多红酒,都有莓果味,只是浓淡有异而已。仙飞玳酿成的红酒便有强烈的莓果味。

  BIG(强劲)——形容丹宁和酸度十分强劲和平均,可以陈年很久的酒。但过度强劲的酒,有失去平衡之虑。

  BITTER(苦味)——单宁会使酒有轻微的苦味,过苦的酒则可能已变坏。意大利酒和不甜白酒偶而会有带苦的余韵。

  BLACK CHERRY(黑樱桃)——是在梅洛,比诺瓦等红酒中十分常见的一种香味。

  BLACK COFFEE(黑咖啡)——通常在已成熟的加州苏维翁葡萄中会发现这一种辛辣的香味。

  BLACK FRUIT(黑果类)——综合了黑樱桃、黑莓、梅子及其他类似的香味,常会出现在质量优良的红酒中。

  BLACK PEPPER(黑胡椒)——是一种芬芳的特殊香味,在气候较热的红酒产区所产的酒中差不多都可以查找这种香味。

  BLACKBERRY(黑莓)——是红酒中一种常见的香味。

  BLACKCURRANT(黑加仑子)——是在波尔多红酒中常见的果味之一。

  BLUEBERRY(蓝莓)——是另一种不太常见的香味,但会在佛朗葡萄所酿制的酒中可以找得到。

  Body(结构)——酒的丹宁,酸度和酒精结合的感受。用低,中和强劲来形容。

  BOUQUET(香味)——常用于已成熟的酒,请见Aroma,现在一般酒评家很少严格区分两者的差异。要严格区分的话,Bouquet属于醒酒后复合的香气。

  BOXWOOD(黄杨木)——灌木的一种,但闻起来像猫尿的味道,通常出现在某些白苏维翁。

  BRAMBLE FRUIT(莓果类)——莓子类及桑椹的总称,是金芬黛一定有的味道。

  BRASS(黄铜色)——用来形容甜白酒或陈年白酒的颜色。

  BREATHE/BREATHING(醒酒)——刚开瓶的酒因长期与硫磺及木塞接触而生成霉味,需要一段时间呼吸空气来化去这种味道。

  BRIGHT(透明,适当的酸度)——用来形容极为清澈的色泽,或高而不过份的酒酸。

  BRILLIANT(清澈透亮)——酒显现异常的透明清亮感并非一定是赞美词,可能是严重过滤的后果。

  BROWN SUGAR(砂糖香)——不太甜,但令人感到愉悦的焦糖口味。

  BURNT MATCH(焦火柴味)——是一种闻起来像刚熄灭的火柴味,可能酒内硫酸稍高。

  BUTTER,BUTTERY(奶油味)——浓郁的奶油香,在莎当妮的酒常会发现这一种味道。一般白酒在经过乳酸发酵程序后也会生成这种香味。

  CANDIED,CANDIED FRUIT(冰糖味,糖果味)——用比诺瓦酿成的白酒常有的一种香味。

  CANTALOUPE(香瓜味)——用白比诺酿成的白酒常有的一种香味。

  CARAMEL(焦糖香味)——橡木陈年余留的香味。但如在发酵过程中使用人工加糖亦可能会有这种味道。

  CASSIS(黑醋粟)——法国黑加仑子酒味,波尔多红酒常有的味道。

  CAT SPRAY(猫尿,猫蚤水味)——有点像麝香味,并非负面的形容词。白苏维翁酿的酒常有这种味道。

  CEDAR(杉木味)——成熟苏维翁红酒生成的味道。

  CHERRY-BERRY(樱桃子味)——上等的红酒都带有这种黑莓果味。

  CHESTNUT(栗子味)——白酒常有的味道。特别是布根地白酒和莎当妮。

  CHEWY, CHUNKY(软黏感)——用来形容组织浑圆的酒。喝起来有点的感受。亦可解释为含有浓郁的单宁。

  CHILE PEPPER(辣胡椒味)——一种浓烈的药草味,特别出现在纽西兰的白苏维翁所酿的酒上。

  CHOCOLATE, DARK-CHOCOLATE(巧克力)——黑巧克力味,不甜但很香。是一级红酒常有的香味。

  CIGAR BOX(雪茄盒味)——杉木加上烟草味,常被用来形容波尔多红酒,陈年后的西班牙红酒亦有这种味道。

  CITRUS(柑橘香)——一般白酒都有,微甜又带些刺鼻香。

  CLEAN(清爽)——没有厌恶或不明的气味。

  CLOAKED(包封的)——用来形容丹宁被果香包封着。

  CLOSED(不明显的、闭塞的)——不明显的,仍在陈睡的酒,表示该酒尚有陈年的潜力。

  CLOUDINESS, CLOUDY(混浊)——形容清澈度,以现今的酿酒技术,很少混浊的酒,除非该酒已变坏。但很老的布根地好酒偶而会有点浊。

  CLOVES(丁香)——一种辛辣的香气,西班牙利奥哈红酒会有这种味道。

  CLOYING(过甜)——酒酸不足而生成过甜的现象。

  COARSE(涩)——因为新酒含有较强的丹宁,入口易收口腔黏膜而引起干涩的感受,适宜陈年的新酒都会涩。好酒涩而顺,通用酒涩而干。

  COCONUT(椰子味)——美国橡木常有的一种味道。

  COMPLEX(复杂)——多种味道杂陈。通常是赞美词,好酒复杂度高,但口感复杂的酒不一定就是好酒。

  CONSISTENT(协调的)——香味,口感和余韵都满一致的。

  CORKED,CORKY(木塞味,已变坏)——不当或过久的保存,通常用来表示该酒已变坏。

  COTTON CANDY(棉花糖)——薄酒莱式的酒生成的味道。

  CREAMY(绵密柔顺)——与buttery意思相近。

  CRISP(活泼青脆的)——清新,有些刺口果酸。赞美词。 形容白酒居多。

  DELICATE(细致优雅)——形容该酒复杂但有其独有的特色。

  DEMI-SEC(微-中甜)——sec 法文意思是干,但用在酒上指的是微甜,特别是香槟酒。

  DEPTH(深度)——指酒复杂和有浓缩的香气。

  DIESEL(柴油味)——德国白酒常有的味道。不是负面形容词。我们通常会用矿石味来形容红酒的这种香味。

  DILL(时萝)——药草味,经美国橡木桶陈年的加州苏维翁常有的一种香味。

  DIRTY,DIRTY SOCKS(臭袜味)——如其名,一种不雅的味道。可能来自不洁的木桶或木塞。

  Dominant(过份)——某种香味太浓烈,超越其他香味。非赞美词。

  DRY(不甜)——不甜的意思,和法文 sec 同义, 用在白酒上,千万不能因字译而误以为干。

  DRYING OUT(褪味)——指酒的高峰期已过,果香已不再,只剩下丹宁和酒精。

  DUMB(潜在力)——尚须陈年的酒。

  EARTHY(泥土味)——不是负面形容词,指有一些泥土味的感受,勃根地酒常有这种形容词,但不宜太重。

  EASY(简单)——容易入口,没有特色的日常餐酒。

  EMPTY(空洞)——没有主轴的酒,与 HOLLOW 同义。

  ESTATE BOTTLED(酒庄装瓶)——在欧洲,法令规定特许酒必需在酒庄装瓶。新世界酒厂也会在酒标上有此注明,以表示在酒庄装瓶或酿酒葡萄来自本属葡萄园,以提高消费者信心。

  EUCALYPTUS(油加利味)——一种辛香如油加利树菜的味道,一级的加州和智利苏维翁常带有的香味。

  FADING(衰退)——指酒已过了高峰期,失去颜色、果味和和特色。

  FAT(肥厚)——指酒入口,有丰满带点油腻的感受,视乎形容甚么样的酒,对苏玳白酒而言,是赞美词,对其他酒可不一定。

  FINISH(回味)——余韵,酒下喉之后残留的感受,判断酒的良劣重要条件之一。与AFTERTASTE同意思

  FLAT,FLABBY(平淡)——酒的酸度不足或没有果香,表示该酒结构不佳。

  FLESHY(太油)——柔顺但丹宁低,形容通用佐餐酒居多。

  FLORAL, FLOWERY(花香)——很多白酒都有这种香味。但不宜过浓。某些西班牙及意大利系葡萄酒亦有花香。

  FOREST FLOOR(湿草味)——清晨带露水的叶香,清新舒畅。

  FORWARD(直接)——直接的味道。中性形容词。亦可指已完全成熟的酒。

  FRAGILE(完全成熟)——表示该酒已达颠峰期,不能再陈年,必须要尽快饮用方能欣赏该酒的最佳状态。

  FRAGRANT(馥郁的)——表示丰富的香味。

  FRESH(新鲜)——有多种意义,用在老酒,指该酒没有混浊不明的味道。用在白酒、香槟酒或薄酒莱式红酒指香气简洁清新。

  FRUIT BOMB(过重果味)——过重果味的酒如薄酒莱。好喝但嫌单调。

  FRUIT,FRUITY(水果味)——表示该酒有充份的果味,但没有特定某一种味道。用在顶级红酒并非赞美词。 通常好酒都能分辨香气。

  FULL,FULL-BODIED(厚度十足) ——丹宁,酒酸及酒精浓度控制非常好。强劲有潜力。

  GARNET(深石榴红色)——形容该酒的色泽。

  GOLD(金**)——形容该酒的色泽。甜白酒经陈年后会变金**。特别是顶级的苏玳。

  GRAPEFRUIT(柚子味)——白苏维翁和德国白酒常有的香味。

  GRAPEY(葡萄味)——一般普通酒,具有简单的葡萄味,无深度。

  GRASSY, HAY(草味)——青草味,带些许腥。负面形容词。白苏维翁常有。

  GREEN OLIVE(绿橄榄味)——苏维翁的一种味道。接近黑加仑子味。

  GREEN BEAS(豌豆味)——一般用来形容白酒的香味。

  GREEN PEPPERS(青椒味)——形容稍为刺鼻的青草味。

  GREEN(草青味)——青色植物味的统称。

  GRIP(坚实)——组织精密,口感厚稠,用来形容波特酒和特别强劲的红葡萄酒。

  HARD(坚实)——形容高丹宁和酸度的年轻红酒。

  HARMONIOUS(协调)——各方面非常平均,完美的酒。

  HARSH(粗旷)——形容酒有强劲的丹宁和酒精。

  HAZELNUT(榛实果味)——意大利红酒常带不明显的榛实果味。有点苦,很特别。

  HAZY(不清晰)——指酒的清澈度不够。用这名词时要小心,很多未经过滤而年份新的好红酒或变坏的酒都会出现同样情况,与cloudy不太一样。

  HERBAL,HERBACEOUS(药草味)——青草味,药草味。

  HOLLOW,EMPTY(空洞的)——指酒从入口至下喉的过程空洞,没有特别感受。

  HONEY(蜂蜜味)——蜂蜜味常出现在甜白酒中。

  HOT(酒味浓烈)——酒精/果酸处理不平衡。使酒精感受过份浓烈。

  INKY(像墨水般地深色)——深红色。指酒的颜色深红,像墨水般地深色。

  JAMMY(果酱味)——果味浓缩,美国金芳黛常有这样情况。

  JUICY(果汁般)——赞美词,形容该酒果味丰富而顺滑有感受。

  LAVENDER(薰衣草)——通常出现在兰格多克及普罗旺斯的红酒中。

  LEAD PENCIL(铅笔屑味)——很多波尔多红酒都有铅笔屑味,尤其是波勒产区的酒。

  LEAFY(草味)——青草味。

  LEAN(单调的)——由于该酒果酸过高,平衡不良,但在用餐时饮用特别开胃。

  LEATHER(皮革味)——陈年老酒很多时候有皮革味。特别是在橡木桶内陈年的酒,如西班牙的利奥哈。

  LEMON,LEMONY,LEMON-LIME(柠檬味)——干白酒几乎都带些许柠檬味。

  葡萄酒等级

  法国:

  A.O.C:法定产区葡萄酒

  V.D.Q.S:优良产区葡萄酒

  V.D.P:地区餐酒

  V.D.T:日常餐酒

  德国:

  1. Tafelwein:日常餐酒;

  2. Landwein:地区餐酒;

  3. Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete:简称QbA,优质葡萄酒;

  4. Qualitaetswein mit Praedikat:简称QmP,特别优质酒。

  QmP级别内根据葡萄不同的成熟度,还可以细分为6个等级:

  1. Kabinett:珍藏

  2. Spatlese:晚收

  3. Auslese:精选

  4. Beerenauslese:简称BA,颗粒精选

  5. Trockenbeerenauslese:简称TBA,用深度贵腐的葡萄酿成,葡萄大概要失去95%的水分,酿成的酒也最甜。TBA等级的葡萄酒有的时候就如同蜂蜜那么浓稠,由于产量很少所以价格通常很高。

  6. Eiswein:冰酒,是用冰冻的葡萄酿造的酒。

  葡萄分类及部分品种

  一、葡萄分类

  Vitaceae:葡萄科

  Vine:葡萄树

  American Vine:美洲种葡萄

  Franco-american:欧美杂交种

  Hybrid:杂交品种

  Wild Grape(Vine):野生葡萄

  Cultivar:栽培品种

  Wine Grape:酿酒葡萄

  Table Grape:鲜食葡萄

  Seedless Grape:无核(籽)葡萄

  Grape(Vine) Variety:葡萄品种

  二、红葡萄品种:

  Cabernet Sauvignon(France):赤霞珠

  Cabernet Franc(France):品丽珠

  Cabernet Gernischt(France) :蛇龙珠

  Carignan:佳利酿

  Sinsaut(France) :神索

  Gamay(France) :佳美

  Grenache(Spain) :歌海娜

  Merlot(France) :梅鹿辄

  Petit Verdot (France) :味尔多

  Pinot Noir(France) :黑比诺

  Ruby Cabernet(America) :宝石解百纳

  Sangiovese(Italy) :桑娇维塞

  Syrah(France) :西拉

  Zinfandel(America) :增芳德

  Muscat Hamburg:玫瑰香

  Saperavi(Former Soviet Union):晚红蜜

  三、白葡萄品种:

  Aligote(France) :阿里高特

  Chardonney(France) :霞多丽

  Chenin Blanc(France) :白诗南

  Traminer(Germany) :琼瑶浆

  Italian Riesling:贵人香

  Grey Risling:灰雷司令

  White Riesling(Germany) :白雷司令

  Muller-Thurgau(germany) :米勒

  Muscat Blanc:白麝香

  Pinot Blanc(France:)白品乐

  Sauvignon Blanc(France) :长相思

  Selillon(France) :赛美蓉

  Silvaner(Germany) :西万尼

  Ugni Blanc(France) :白玉霓

  Folle Blanche(France) :白福尔

  Colombard(France) :鸽笼白

  Long Yan(China,Changcheng):龙眼

  Rkatsiteli (Former Soviet Union):白羽

  四、染色品种:

  Alicante Bouschet(France) :紫北塞

  Yan 73(China,Changyu) :烟73

  Yan 74(China,Changyu) :烟74

  葡萄酒品尝

  Taste:品尝

  Clarity:清澈、透明

  Transparent:透明的

  Sensation;感觉

  Bitter Flavors:苦味

  Off-flavor, Off-smell, Odour:异味

  Stemmy:果梗味

  Reduction Smell:还原味

  Oxidative Smell:氧化味

  Harmony:协调性

  Odour:气味

  Olfactory:嗅觉的

  Scent:植物香气

  Aroma:果香

  Bouquet:酒香

  Body:酒体

  Perception:感觉

  Amber:琥珀色的

  Ruby:宝石红色

  Tawny:黄褐色

  Violet:紫罗兰色

  Pink:紫红色

  Brown:褐色的

  Round:圆润的

  Full:完整的、丰满的

  Harmonious:协调的

  Supple:柔顺的

  Soft:柔软的

  Smooth:平滑的

  Mellower:醇美的

  Lively:充满活力的

  Rich:饱满的,馥郁的

  Fine:细腻的

  Fresh:清新的

  Well-balanced:平衡良好的

  Subtle: 微妙的, 精细的

  Velvety:柔软的、温和的、柔顺的

  Fragrant:芳香的、香气幽雅的

  Flowery:花香的

  Syrupy:美妙的、甜美的

  Mellow:甘美的、圆润的、松软的

  Luscious:甘美的、芬芳的

  Tranquil:恬静的

  Spicy:辛辣的

  Tart:尖酸的

  Harsh,Hard:粗糙的

  Lighter:清淡的、轻盈的

  Thin:单薄的

  Flat:平淡的

  Unbalanced:不平衡的

  Spoiled,Unsound:败坏的

  Fuller:浓郁的

  Vinous:酒香的

  Coarse:粗糙的、粗劣的

  Piquant:开胃的、辛辣的

  Tart:尖酸的、刻薄的

  Astringent:收敛的、苦涩的

  Conflict:不和谐的

  Stale:走味的,沉滞的

  Dull:呆滞的、无活力的

  Sulphur Taste:硫味

  Hydrogen Sulphide odour:硫化氢味

  Taste of Lees:酒泥味

  Mousiness:鼠臭味

  Corked Taste,Corkiness,Corky:木塞味

  ouldy Taste,Musty Taste:霉味

  Cooked Taste:老化味

  Resinous:树脂味

  Casky (Woody )Taste:橡木味,木味

  Smoke Taste:烟熏味

  Metallic Flavour:金属味

  Earthy Taste:泥土味

  Herbaceous Taste:青草味

  After Taste:后味

  葡萄酒欣赏与服务

  Wine Bar:酒吧

  Sommelier:斟酒服务员

  Label:酒标

  Water Jar:斟酒壶

  Wine Funnel:斟酒漏斗

  Decanter:细颈玻璃壶

  Beverage:饮料

  Soft Drink:软饮料

  Tumbler:大酒杯、酒桶

  Palate:味觉、鉴赏力

  Bouquet:香味

  Ice-Bucket:冰桶

  Fruity:果味的

  Subside:沉淀物

  有没有英语的小短文要翻译

  什么意思?

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